Resep Ayam rica-rica jawa / rica-rica balungan yang Bikin Ngiler

Sedang mencari ide Bagaimana Menyiapkan Ayam rica-rica jawa / rica-rica balungan, Lezat yang unik?, Resep Ayam rica-rica jawa / rica-rica balungan yang Enak Banget memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan sharing panduan cara memasak Resep Ayam rica-rica jawa / rica-rica balungan Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam rica-rica jawa / rica-rica balungan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam rica-rica jawa / rica-rica balungan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Ayam rica-rica jawa / rica-rica balungan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. Berikutnya adalah gambar mengenai Ayam rica-rica jawa / rica-rica balungan yang dapat kalian jadikan ide.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Ayam rica-rica jawa / rica-rica balungan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam rica-rica jawa / rica-rica balungan memakai 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Sebetulnya rencana mau ada tulangan ayam juga, tapi karena gak dapet jadinya sayap sama ceker aja.
Rica-rica Jawa khususnya jogja lebih ke manis pedas karena ada kecap dan sedikit gula merah. Dan seringnya menggunakan balungan ayam

#cookpadID
#kopijos
#cookpadcommunity_yogyakarta
#selaluistimewa

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam rica-rica jawa / rica-rica balungan:

1. 250 g sayap rebus
2. 250 g ceker rebus
3. 2 lembar salam
4. 3 lembar daun jeruk
5. 1 jempol lengkuas geprek
6. 1 serai geprek
7. 1 sdt ketumbar bubuk
8. 1 sdt Lada
9. 1 sdt gula pasir
10. 1/2 sdm gula Jawa
11. 3 sdm kecap manis
12. secukupnya Garam
13. Kurang lebih 300ml air rebusan ayam
14. Bumbu halus
15. 11 cabe merah keriting
16. 20 cabe rawit
17. 10 siung bawang merah
18. 5 siung bawang putih
19. 3 btr kemiri
20. 3 cm kunyit
21. 3 cm jahe
22. 2 cm kencur

Langkah-langkah untuk menyiapkan Ayam rica-rica jawa / rica-rica balungan

1. Haluskan bumbu, tumis dengan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, ketumbar bubuk.
   Masak sampai bumbu matang dan keluar minyaknya.
2. Masukkan ayam, aduk sebentar dan tambahkan air rebusan ayam
3. Setelah mendidih bumbuin lada gula garam, kecap. Masak sampai bumbu meresap, kuah menyusut dan mengental.
4. Sajikan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Ayam rica-rica jawa / rica-rica balungan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini