Resep Soto Ayam Lamongan Anti Gagal
Sedang mencari inspirasi Resep Soto Ayam Lamongan, Enak yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam Lamongan, Menggugah Selera memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyajikan Bagaimana Membuat Soto Ayam Lamongan, Bikin Ngiler untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam Lamongan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam Lamongan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Selanjutnya adalah gambar seputar Soto Ayam Lamongan yang bisa kamu jadikan wawasan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Soto Ayam Lamongan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam Lamongan menggunakan 26 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Simply, tasty, ❤️❤️❤️
Memulai perjalanan #GoldenBatikApron dengan yang seger-seger, semoga perjalanan nanti selamat sampai tujuan, mendapat pengalaman baru, pelajaran baru, semangat lebih, dan tentunya bahagia lebih. ❤️❤️❤️
Cooksnap mb @desiarumk , 😊👍
Dengan sedikit modifikasi. 😊🙏
#PejuangGoldenBatikApron
#BeBetterBeSyukurW1
#CoopadCommunity_Yogyakarta
#memasakdengancinta
#masakituibadah
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam Lamongan:
- 1/4 kg daging ayam
- 1/4 kg ceker ayam
- 2 lembar daun salam
- 500 ml air (untuk rebusan pertama)
- 2 liter air
- secukupnya Garam, gula dan kaldu bubuk
- 1 buah tomat (iris)
- 2 batang daun bawang (iris)
- 2 batang daun seledri (iris)
- Bumbu Halus:
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1/2 sdt merica
- 1 ruas kunyit
- Bumbu cemplung:
- 2 batang serai (memarkan)
- 3 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- Pelengkap:
- Bihun rebus
- Tauge
- Daun kol
- Sambal
- Jeruk nipis
- Telur rebus
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Lamongan
- Siapkan bahan-bahan. Awali dengan membaca basmalah, sholawat dan berdoa.
- Cuci bersih ceker dan ayam. Rebus dengan 2 lembar daun salam selama 5 menit. Tiriskan.
- Didihkan kembali 2 liter air.
Masukkan ayam.
Sambil menunggu air mendidih, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan serai, daun salam dan daun jeruk. Tumis sebentar. Matikan api.
Masukkan sebagian air rebusan, aduk rata. Tuang ke dalam panci rebusan. Tambahkan gula dan garam. Rebus sampai ayam empuk.
- Setelah ayam empuk, masukkan irisan daun bawang, daun seledri dan tomat. Koreksi rasa. Bisa ditambahkan kaldu bubuk. Matikan api.
- Penyelesaian:
Ambil daging ayam, suwir-suwir.
Tata nasi dalam mangkuk, tambahkan bihun, tauge, daun kol dan suwiran ayam. Tuangi dengan kuah soto dan ceker.
- Sajikan dengan sambal, jeruk nipis, telur rebus disertai dengan senyum, cinta dan doa. 🤍
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Soto Ayam Lamongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!