Resep Kare kepiting dan ayam, Sempurna
Anda sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kare kepiting dan ayam, Menggugah Selera yang unik?, Resep Kare kepiting dan ayam, Bisa Manjain Lidah memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara menghidangkan Resep Kare kepiting dan ayam, Enak Banget untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kare kepiting dan ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kare kepiting dan ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Kare kepiting dan ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Selanjutnya merupakan gambar seputar Kare kepiting dan ayam yang dapat kalian jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kare kepiting dan ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kare kepiting dan ayam memakai 26 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Perdana bikin resep dicookpad huhuhu, semoga menginspirasi, ini resep ala saya dan rasanya ngare banget 😁
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kare kepiting dan ayam:
- 1/2 kg ayam
- 3-4 ekor kepiting
- 1 buah kentang ukuran besar
- 2 tangkai daun kare, buang tangkainya dan ambil daunnya saja
- 3-4 lembar daun jeruk
- 2 batang serai
- Daun bawang + daun bawang pre secukupnya, cuci dan potong"
- 1/2 panci santan segar / 1 bungkus santan instant
- 1 sdt gula pasir
- Secukupnya kaldu bubuk dan garam
- secukupnya Bawang goreng
- Bumbu halus =
- 2 siung bawang putih
- 7 buah bawang merah besar
- 1 buah tomat
- 17 buah cabe rawit (sesuai selera pedas)
- 3 buah cabe keriting
- 4 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt jinten
- Secukupnya kayu manis, pala dan cabe (bukan cabe yg pedas ya)
- 1 butir cengkeh
- 1 ruas jari jahe
- 1/2 ruas jari lengkuas
- 1/2 ruas jari kencur
- 1 ruas jari kunyit
Langkah-langkah untuk membuat Kare kepiting dan ayam
- Potong" ayam, cuci bersih, lalu rebus dan kasih garam sama kunyit bubuk saja, terus goreng ayam setengah tanak sekiranya sudah warna kecoklatan saja.
- Cuci bersih kepiting dan kukus ya bun, kalau sudah matang dibuka cangkang tubuhnya dan belah kepiting jadi 2 juga buang angsang kepitingnya
- Kupas kentang, cuci bersih dan potong" kentang.
- Haluskan bumbu halus lalu tumis sampai tanak
- Kalau pakai santan segar campurkan bumbu beserta santanya, masukkan daun jeruk, serai, daun kare dan masak sampai mendidih, kalau pakai santan instan masak bumbu beserta air 1/2 panci sampai mendidih dan masukkan santan di akhir" saja.
- Kalau sudah mendidih masukkan kentang, ayam, kepiting, dan santan instant bagi yg pakai santan instant.
- Masukkan 1 sdt gula pasir, secukupnya kaldu bubuk dan garam, irisan daun bawang, koreksi rasa.
- Tunggu sampai tanak, masukkan bawang goreng, dan siap disajikan.
- Bunda kalo suka yg kentangnya bener" mateng nyess, boleh dimasukkan kentangnya terlebih dahulu sebelum ayam dan lainnya tunggu sebentar baru masukkan yg lainya.
- Selamat mencoba, maaf gk disertai fto krn perdana dan cuma nyomot foto digallery 😁
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kare kepiting dan ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!