Resep Bubur Ayam Jakarta Anti Gagal

Sedang mencari inspirasi Resep Bubur Ayam Jakarta yang Lezat yang unik?, Resep Bubur Ayam Jakarta yang Enak memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara memasak Resep Bubur Ayam Jakarta Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Bubur Ayam Jakarta yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ayam Jakarta, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ayam Jakarta yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Seterusnya adalah gambar mengenai Bubur Ayam Jakarta yang dapat kamu jadikan inspirasi.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Bubur Ayam Jakarta yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bubur Ayam Jakarta memakai 32 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Tidak ada di tempat manapun di luar jakarta yang jual bubur ayam seenak punyanya abang abang Jakarta. Dari toppingnya yg lengkap, kuah kuningnya yg aromatik dan buburnya yang pulen dan gurih. Itu penderitaan sy di perantauan ketika kangen sama bubur ayam. Setelah cek info sana sini akhirnya bisa bikin sendiri bubur ayamnya.
#buburayam
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity_jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bubur Ayam Jakarta:

1. Bahan membuat bubur :
2. 3 cup beras atau nasi 2 piring nasi
3. 2 lembar daun salam
4. 1 batang sereh
5. 65 ml santan
6. secukupnya Garam
7. secukupnya Air
8. Bahan Membuat Ayam dan kuah kuning :
9. 1 potong dada ayam dan 2 potong paha ayam
10. 1 lembar daun salam
11. 1 lembar daun jeruk
12. 1 ruas lengkuas geprek
13. 1 batang serai geprek
14. Secukupnya garam
15. Secukupnya penyedap rasa
16. secukupnya Santan
17. Bumbu halus kuah kuning
18. 3 siung bawang putih
19. 6 siung bawang merah
20. 2 butir kemiri
21. 2 sdt ketumbar
22. 1 ruas kunyit
23. 1/2 sdt jinten
24. 1/2 lada
25. Bahan pelengkap:
26. 2 batang seledri iris tipis
27. Cakwe iris tipis
28. Bawang goreng
29. Kerupuk bawang
30. Kedelai goreng
31. secukupnya Kecap asin
32. secukupnya Kecap manis

Cara membuat Bubur Ayam Jakarta

1. Didihkan 1,5 liter air lalu masukan bahan membuat bubur beras/nasi aduk rata, setelah ½ matang masukan daun salam, sereh, garam dan santan masak hingga mengental. (Sering2 diaduk jgn sampai gosong dibawah pancinya)
2. Tumis bumbu halus kuah kuning sampai harum lalu masukan sereh, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas masak hingga layu setelah itu masukan ayam dan air secukupnya aduk rata ungkep sampai bumbu meresap. Angkat ayam dan tiriskan serta sisihkan sisa kuahnya
3. Goreng ayam sampai menguning, dinginkan setelah itu disuir suir.
4. Sisa kuah ungkep disaring lalu masak kembali dengan ditambahkan air dan santan
5. Cara Penyajiannya: siapkan mangkok, lalu berikan bubur yg masih panas, kasih kecap asin, kuah kuning, kecap manis, seledri, bawang goreng, irisan cakwe, kacang kedelai, suiran ayam dan terakhir jangan lupa kerupuknya.
6. Bubur Ayam Jakarta siap disajikan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Bubur Ayam Jakarta yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini