Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam Anti Gagal
Lagi mencari inspirasi Resep Soto Ayam yang Enak Banget yang unik?, Resep Soto Ayam Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi tutorial cara menghidangkan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Selanjutnya merupakan gambar berkaitan dengan Soto Ayam yang bisa Anda jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Ayam memakai 40 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Soto Ayam ala Momies, resep asli dari ibu saya. Temen-temen saya pasti selalu bilang kangen soto ayam masakan ibu saya yg supeer enaak.. π
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam:
- Bahan 1:
- 1 Kg Ayam
- 2 Ltr Air
- 3 sdt garam
- 1 sdm gula
- 1 sdt kaldu bubuk non msg
- 1/2 sdt merica bubuk
- Bahan 2 (Koya):
- 10 buah kerupuk udang ukuran sedang
- 7 buah baput
- Bumbu 1 (Halus):
- 10 buah bamer
- 10 buah baput
- 2 jari telunjuk kunyit diiris
- 3 cm lengkuas diiris
- 2 cm jahe diiris
- 5 buah kemiri
- 1 batang daun bawang
- 1 batang daun seledri
- 2 lembar daun jeruk, buang batang daunnya
- Bumbu 2:
- 3 Lembar daun salam
- 10 lembar daun jeruk
- 4 batang sereh geprek
- 3 cm lengkuas geprek
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Bahan Pelengkap:
- Bubuk Koya
- Bawang goreng
- Irisan Daun bawang
- Irisan Daun Seledri
- Telur rebus
- Toge rebus/mentah
- Kubis
- Soun
- Potato chips
- Tomat merah
- Sambal
- Jeruk Nipis
- Kerupul Udang
Cara untuk menyiapkan Soto Ayam
- Panaskan Air hingga mendidih, masukkan Ayam yg telah dibersihkan, masak sambil menyiapi bumbu lainnya.
-
-
- - Tumis Bumbu 1 kecuali daun bawang, daun seledri, dan daun jeruk hingga harum.
- Haluskan daun bawang, daun seledri, dan daun jeruk bersama Bumbu 1 yg telah ditumis dengan blender atau chopper.
- Tumis kembali bumbu yg telah dihaluskan.
- Masukkan Bumbu 2 ke dalam tumisan, tumis hingga semua bumbu matang dan harum.
-
-
-
-
- - Masukkan bumbu tumisan ke dalam kuah kaldu ayam.
- Masukkan garam, gula, kaldu bubuk, dan merica bubuk.
- Masak hingga bumbu meresap kedalam ayam sekitar 10menit.
- Angkat ayam, tiriskan lalu bisa digoreng terlebih dahulu atau langsung disuir-suir
- Koreksi rasa, Soto Ayam siap disajikan bersama bahan pelengkap lainnya π
- Cara membuat koya:
- Goreng kerupuk udang.
- Iris bawang putih tipis2
- Goreng bawang putih hingga kecoklatan
- Ulek kerupuk udang bersama Baput goreng.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Soto Ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!