Cara Gampang Menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas yang Menggugah Selera

Ayam Goreng Lengkuas

Sedang mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas yang Enak Banget memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara menghidangkan Langkah Mudah untuk Membuat Ayam Goreng Lengkuas yang Enak Banget untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Goreng Lengkuas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Lengkuas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Seterusnya merupakan gambar seputar Ayam Goreng Lengkuas yang dapat kamu jadikan inspirasi.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Lengkuas diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Ayam Goreng Lengkuas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Goreng Lengkuas memakai 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cobain resep ini awalnya recook dari bunda Erni Affandi. Saya kurangi sebagian bahan²nya karena terlalu banyak untuk porsi dua orang.
Suami saya suka banget kalau saya masak ini karena umumnya di Norway ayam hanya di olah dengan tambahan garam dan lada.
Jadi lebih variatif karena masakan Indonesia kaya akan bumbu.
#PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Lengkuas:

2 potong paha ayam
Bumbu yang dihaluskan:
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 butir kemiri
1 sdt ketumbar
2 ruas kunyit
1 ruas jahe
Bumbu pelengkap
2 batang sereh
4 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
2 ruas lengkuas (parut + sisihkan)
200 ml air untuk merebus ayam
100 ml air untuk di campur dengan bumbu
Garam,kaldu bubuk dan gula pasir secukupny
Minyak goreng secukupnya utk menumis bumbu dan menggoreng ayam

Langkah-langkah untuk menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas

Siapkan semua bahan². Karena ayam yang saya pakai beku jadi saya rebus terlebih dahulu 2 potong paha ayam dengan 200ml air hingga empuk.
Haluskan bumbu² yang perlu dihaluskan (bawang merah,bawang putih,ketumbar dll) dengan menggunakan ulekan atau chopper.

Parut lengkuas dan sisihkan
Siapkan sedikit minyak dan tumis bumbu yang sudah di haluskan,masukan daun sereh,daun salam,daun jeruk dan lengkuas yang sudah di parut. Tumis bumbu hingga wangi kemudian tambahkan 100ml air.
Kemudian masukan ayam yang sudah di rebus kedalam tumisan bumbu. Masak hingga bumbu mulai mengering.
Siapkan minyak untuk menggoreng ayam. Setelah minyak panas masukan ayam dan goreng hingga warna kecokelatan. Goreng dan tiriskan pula sisa bumbu untuk dijadikan kremesan dan ditaburi di atas ayam
Ayam goreng lengkuas siap dihidangkan.