Cara Gampang Membuat 74. Ayam Bakar Ungkep Kecap yang Sempurna
Lagi mencari inspirasi Cara Gampang Menyiapkan 74. Ayam Bakar Ungkep Kecap, Enak yang unik?, Resep 74. Ayam Bakar Ungkep Kecap yang Sempurna memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menghidangkan Langkah Mudah untuk Membuat 74. Ayam Bakar Ungkep Kecap, Lezat Sekali untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 74. Ayam Bakar Ungkep Kecap yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 74. Ayam Bakar Ungkep Kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 74. Ayam Bakar Ungkep Kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Selanjutnya merupakan gambar seputar 74. Ayam Bakar Ungkep Kecap yang bisa sobat jadikan wawasan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 74. Ayam Bakar Ungkep Kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 74. Ayam Bakar Ungkep Kecap menggunakan 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Sering bikin ungkepan ayam dan dibuat stok masuk kulkas.. biar bwt menghemat waktu dg kesibukan kerja..biasanya stok ungkepan dimasak dg cara digoreng. Kali ini sekalian meramaikan posbar ungkepan bakar jadilah hasil ungkepan dimasak bakar. Tp karena gak punya bakaran jdi dibakar dengan teflon..
Source :
https://cookpad.com/id/resep/15897784?invite_token=NWt5If
#MeolahCaruan_TunuManokKecap
#AyamBakarUngkepKecap
#PekanPosbar
#Ungkepan
#KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Tanjungredep
#CookpadCommunity_Berau
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 74. Ayam Bakar Ungkep Kecap:
- 500 gr daging ayam
- Bumbu halus :
- 7 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt merica
- 1/2 ruas kencur
- Bahan Cemplung dan digeprek :
- 1 batang sereh
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas jahe
- 3 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 sdm gula merah (me : gula palm)
- 6 sdm kecap manis
- 1 sdm garam
- 1 sdm bubuk kunyit
- Secukupnya kaldu jamur bubuk
- Minyak goreng untuk menumis
- 700 ml air matang (untuk merebus ayam)
Cara untuk menyiapkan 74. Ayam Bakar Ungkep Kecap
- Didihkan air matang dalam pnaci untuk merebus ayam. Bersihkan ayam cuci bersih. Kemudian tiriskan sambil menunggu air dalam panci mendidih.kemudian masukkan ayam.rebus hingga matang. Kemudian tiriskan lagi. Dan bilas dengan air mengalir.supaya sisa kotoran yg masih menempel hilang.
- Haluskan bumbu halus. Kemudian tuang minyak goreng secukupnya di wajan, masukkan bumbu halus, tambahkan bumbu cemplung dan digeprek. Tumis sampai harum
- Tambahkan air, gula merah, kecap manis dan garam koreksi rasa. Kemudian masukkan ayam. Ungkep sampai air hampir habis dan bumbu benar2 meresap, kurang lebih 30 menit/kondisional. Pisahkan sisa bumbu dalam wadah lain.
- Bakar ayam dalam teflon. Sambil dibalur dengan bumbu sisa sampai proses "karamelisasi" tadi, bakar ayam sampe agak gosong lalu angkat. Dan sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 74. Ayam Bakar Ungkep Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!