Resep Soto Ayam Ceker yang Lezat
Sedang mencari ide Resep Soto Ayam Ceker, Sempurna yang unik?, Resep Soto Ayam Ceker yang Bisa Manjain Lidah memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara memasak Resep Soto Ayam Ceker Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Ceker yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Ceker, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Ceker yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Berikutnya merupakan gambar berkaitan dengan Soto Ayam Ceker yang dapat kalian jadikan inspirasi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Soto Ayam Ceker yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Ceker memakai 26 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Tiba- tiba rindu masakan ibuk e, terutama soto ayamnya beliau. Lalu untuk pertama kali buat ini dengan di tambahkan dengan ceker ayam.
Alhamdulillah, sedikit mengobati kerinduan dengan beliau yang berada di pulau Jawa di seberang sana.
Sehat selalu teruntuk ibuk e
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam Ceker:
- 1/2 Ekor Ayam
- 6 buah Ceker Ayam
- Secukupnya Kol
- Secukupnya Toge
- 5 batang Seledri
- 5 batang Daun Bawang (iris besar)
- 1 siung Bawang Bombay (iris memanjang, tipis)
- 3 batang Serai
- 2 lembar Daun Jeruk
- 2,5 liter air
- Secukupnya Bihun atau Soun
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Kaldu Bubuk Ayam atau Sapi
- Bumbu Halus
- 8 siung Bawang Merah
- 8 siung Bawang Putih
- 1 jempol Jahe (kupas kulitnya)
- 1 jempol Kunyit (kupas kulitnya)
- 1 sdt Merica
- 1 sdt Ketumbar
- 5 buah Kemiri
- 5 buah Cabai Merah Keriting
- Pelengkap
- Bawang Merah Goreng secukupnya (untuk taburan)
- Secukupnya Jeruk Limau
Cara untuk membuat Soto Ayam Ceker
- Halusnya semua bumbu menggunakan blender ataupun cobek uleg’an, lalu tumis bumbu dan masukan serai yang telah di geprek serta daun jeruk hingga harum.
- Potong ayam menjadi beberapa bagian, lalu didihkan air dan rebus ayam serta ceker bersama bumbu yang sudah di tumis tadi.
- Didihkan air, rebus ayam dan ceker bersama bumbu yang sudah di tumis tadi. Rebus hingga ayam menjadi empuk.
- Tambahkan garam dan kaldu ayam atau sapi secukupnya, lalu koreksi rasa. Terakhir masukan daun bawang yang di potong agak besar.
- Setelah itu, angkat daging ayam dan tiriskan air soto tersebut. Suwir-suwir daging ayam secukupnya.
- Siapkan mangkuk, masukan soun yang sudah di rendam air panas lalu tambahkan kol dan toge secukupnya. Tambahkan suwiran ayam secukupnya dan siram dengan kuah soto. Sebagai bahan pelengkap dapat di tambahkan, perasan jeruk limau, taburan daun bawang yang di potong kecil dan tipis, seledri dan bawang merah goreng.
Selamat menikmati 😊
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!